Bio-Zertifiziert (DE-ÖKÖ-005)

Clemans Busch

VDP. Nonnengarten Riesling - 2018er

20,00€ 26,67€ / l
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 Die Lage Pündericher Nonnengarten ist nach Südwesten ausgerichtet, angrenzend an die Lage Marienburg. Der Boden besteht überwiegend aus rotem Verwitterungsschiefer mit lehmigen Anteilen. Eine besondere Würze und erdige Komponenten neben der typischen Schiefermineralität sind die typischen Eigenschaften, die hier gewachsene Rieslinge auszeichnet. Fester, mineralischer, etwas nussiger und leicht hefiger Duft mit gelbruchtigen Aromen und einem Hauch Tabak. Recht saftige, relativ herbe Frucht mit getrocknet-pflanzlichen, nussig-hefigen und wieder deutlich mineralischen Noten, feine Säure, merklicher Griff von noch ganz leicht antrocknendem Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch dunkler Beeren, sehr guter, fester, wieder ziemlich mineralischer Abgang.

Geschmack: Trocken 
Alkoholgehalt: 13%
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