So del Xiprer - 2017er

Art: Rotwein, Trocken

Menge (L): 0,75

Rebsorte(n): 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah

Alkoholgehalt (Vol. %): 14

Land: Spanien

Region: Mallorca

Ausbau: 15 Monate in französischen Eichenfässern.

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen, sauber und leuchtend, mit Tränen.

Nase: In der Nase Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere, Granatapfel und Johannisbrot. Sobald das Glas bewegt wird, setzen sich die fruchtigen Aromen fort, wie Pflaume und reife Erdbeeren, mazerierte Feigen, Veilchen und ein zartes balsamisches Aroma.

Gaumen: Es ist ein Wein voller Fruchtaromen, Pflaumen und Erdbeeren kehren zurück, mit geschliffenen Tanninen und einer ausgezeichneten Balance zwischen Alkohol und Säure, die diesem großen mallorquinischen Rotwein viel Frische verleihen. Es ist ein sehr ausdrucksstarker Wein, den man jetzt trinken oder noch einige Jahre lagern kann.

Herstellerinformationen: Ca´n Vidalet S.L., Ctra. Alcúdia-Pollenca km 4,85, Ma-2201, 07460 Pollenca , Mallorca, España